終於露曙光!德國消費者禮物預算增 百貨商場用盡心思搶市

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今年的耶誕假期購物季,若走入德國的百貨公司,會發現精彩活動紛呈、令人目不暇給:烤鵝與新鮮糕點的香味撲鼻而來,孩子們有免費的烘焙課程可玩,有的店家還讓一線設計師前來朗讀耶誕故事。

《彭博社》報導,在過去幾年的銷售下降、店鋪歇業、公司裁員後,德國大型零售商認為今年的假期購物季有可能重振消費,諮詢公司 Deloitte 預期,今年德國消費者將是歐洲各國在耶誕支出最大手筆的。Euromonitor International 分析師說,耶誕節的傳統正逐漸式微,但它仍是商家促銷的一大良機,因為人們選購禮物時,比較不會傾向便宜的選擇,而較著重品質。

苦哈哈的產業正需要幫助。到去年底,德國百貨公司家數已減少至 247 家,比 2006 年少了 1/3。相較之下,法國的百貨公司家數仍然持平,英國則成長了 20%。

雖然德國消費者準備好好瞎拼一番,但 Euromonitor 預估 2012 年百貨公司業績將呈現第 3 年下滑,主要影響因素之一,是網路購物在 2006 至 2011 年期間成長了一倍以上。而儘管英國與法國的網路購物市場也在成長,消費者們今年將願意在百貨公司花比較多的錢。

零售市場研究公司 Planet Retail 認為,德國的整體環境對百貨公司並無幫助。消費者可能會直接前往如 Zara、H&M、Esprit 等品牌門市購物,百貨公司的業績可能還是難以提升。在基本商品方面,百貨公司難以和購物網站競爭;而在節慶禮物方面,德國民眾更可能選擇到每年12月才會擺出來的傳統耶誕市集,在攤子上挑選手工玩具、季節美食。一位從美國移民到德國的主婦就說,如果要買特別的德國禮物,一定會到傳統耶誕市集去挑選,因為那些東西在百貨公司買不到。

為了吸引消費者踏入百貨公司,業者想了許多辦法營造節慶氣氛。管理諮詢公司 A.T. Kearney 指出,店鋪的優勢是讓消費者可以試穿、試吃或試聞,而且他們希望退貨能簡單方便。德國 Karstadt 百貨在櫃窗陳設 100 種禮物建議來吸引消費者。Karstadt 旗下的大型商場 KaDeWe 也推出節日免費配送服務,以和 Amazon.com 等網路商店競爭。Kaufhof 百貨裡,有隻巨大的泰迪熊會說故事給孩子們聽,好讓父母安心逛街。時裝設計師 Wolfgang Joop 則將在慕尼黑的門市店面親自朗讀耶誕故事。

也有百貨公司推出兒童烘焙活動,讓父母有時間去選購禮物,還請來音樂及表演團體現場演出。耶誕購物季所帶來的巨大客流量,是業者培養顧客忠誠度的最好機會。據 Deloitte 調查資料,今年德國民眾增加了 7% 的節日禮物預算,是西歐 13 個國家中增幅最多。愛爾蘭、葡萄牙、西班牙、希臘及意大利,民眾的禮物預算則減少了。