「綠能樂活雞」 校園推動環保畜牧

【潘成旺 屏東】 國立佳冬農校畜保科，繼成功發展「中藥雞」後，最近學校以「綠能」為主題的養殖方式，讓學生實習推廣「綠能樂活雞」，除了採用「環保飼料」來餵養雞隻，也結合太陽能板發電及自由放牧等，將綠能環保概念融入課程中，帶動環保畜牧產業的發展。 佳冬農校畜保科學生：「剛孵出來的小雞，對，第一天拍的。」 這就是佳冬農校正在推廣的「綠能樂活雞」，飼養的過程，從種蛋孵出小雞，並且要健康的成長，飼養的環境相當重要。 佳農畜產保健科科主任 柯文淑：「我們的雞隻是在一個空間裡頭，牠的活動範圍是比較大的，然後牠所以不緊迫，所以也就沒有投藥的必要性。」 轉動機器自動餵養飼料，雞隻餵養在水簾式冷卻空間，相當乾淨衛生，而這些設備則是採用綠色能源。 佳農畜產保健科科主任 柯文淑：「我們在我們的上層有做這個太陽能板，那太陽能板的話，它可以提供夜間的一個，這個電力的一個發電的來源。」 指導老師 鍾德村：「這個是我們人在吃的中藥，我們人在吃的中藥，運用在動物體上面。」 校方指出，以稻殼、蔬菜葉、香蕉頭等綠能環保飼料餵養，能讓飼料開銷省下3分之2，依然成功發展出肉質佳、體型壯碩的雞隻，「綠能樂活雞」不僅是要承續老祖宗的養殖技術，更期盼透過新興模式，以生態環保概念，打造未來畜牧產業、綠能、低碳 環保的重要目標。