美味又健康 許瑋甯為台灣米站台

【台灣醒報記者潘姿羽台北報導】滷肉飯、粽子、日式蓋飯，各式各樣的美食總少不了白米，為讓民眾認識優良米食料理並支持台灣米，行政院農委會今天公佈「第1屆台灣百大米餐廳大賽」得獎名單，包括超馬好手陳彥博、名模許瑋甯與副總統蕭萬長、農委會主委陳武雄一起簽下「力挺台灣米宣言」，邀民眾一起支持台灣米。 今天的頒獎典禮的來賓有台灣極地超馬好手陳彥博、名模許瑋甯與主廚李佳其。這3人的職業雖不同，但共通點都是「愛吃米飯」。 陳彥博表示，出國比賽時，常常吃的是冷冰冰的食物，最想念的就是台灣香噴噴的白米飯；許瑋甯也說，好身材的秘訣是吃的均衡，有飽足感的米飯更是不可或缺的。 蕭萬長也表示，台灣人對米食的情感和依賴非常深刻，因此政府舉辦了這次活動，除了推廣台灣米，也讓外食的民眾有更多選擇。 許多人為了減重，不願吃澱粉類食物，台安醫院營養師劉怡里特地與李佳其合作，設計「低熱量米料理減肥食譜」，3菜1湯搭配1碗白飯不到500卡，也有足夠的營養，劉怡里說：「希望打破吃飯會胖的迷思，讓大家健康的減重。」 行政院農委會10月18日到11月30日在網路舉辦「第1屆台灣百大米餐廳大賽」，由民眾推薦、票選優質的米食餐廳，總共累積超過28萬的投票數，前5名人氣店家和最優質白米飯的5名得主，今天接受蕭萬長親自頒發獎盃表揚。 完整影音 http://anntw.com/awakening/news_center/show.php?itemid=27518