美牛過關 政院：儘速訂定容許量 落實牛豬分離政策

立法院臨時會三讀通過「食品衛生管理法」修法，行政院發言人胡幼偉表示，衛生署將會參考聯合國食品法典委員會(Codex)近期的決議以及國人的膳食習慣，儘速評估訂出安全容許標準；胡幼偉也重申，由於國人對於豬肉、牛肉的食用比例達到7比1，所以一定會落實牛豬分離的政策。(李人岳報導)

立法院臨時會三讀通過「食品衛生管理法」修法，確定將開放在容許範圍內的含萊可多巴胺美國牛肉進口，行政院發言人胡幼偉表示，修正條文將授權行政機關對萊克多巴胺訂定容許標準，衛生署將會參考聯合國食品法典委員會(Codex)近期的決議以及國人的膳食習慣，儘速評估訂出安全容許量。

針對國人及畜產業者擔心是否進口豬肉也將向台灣市場扣關？胡幼偉重申，農委會已經多次向國人表示，一定會嚴格執行農豬分離的政策。胡幼偉說：『國人的膳食習慣，對於豬肉和牛肉的消費量大約是7比1，所以考慮到這項飲食習慣，我們同意對美牛訂出萊克多巴胺容許量，但這僅限於牛肉，不包括豬肉或牛豬內臟。』

胡幼偉說，衛生署已經多次表示，在修法後會嚴格把關、強制標示，對於包括散裝牛肉在內的各種市售牛肉，都要嚴格監督商家、店面和賣場，要做好肉品來源標示的工作。