老鋼廠改釀酒 熬出新出路

工商時報【記者黃欣╱嘉裕關市報導】 老型鋼鐵企業力求轉型，多元化經營成為發展之道。酒泉鋼鐵集團旗下的葡萄酒品牌「紫軒酒業」經過10年耕耘，不但擁有面積達13,700平方公尺、亞洲最大的地下單體酒窖，更已一躍成為甘肅省最大的葡萄酒品牌。 紫軒酒業生產銷售副總經理王福昨（26）日表示，該品牌從2006年成功釀出第一瓶酒至今，市場銷量逐年穩步增長。 該品牌更擁有全亞洲最大的單體地下酒窖。酒窖位於地下7公尺，溫度終年控制在12度到15度間，並定期灑水增加濕度。目前裡頭存放了7,000桶從法國進口的釀酒專用橡木桶，每桶可釀造300瓶葡萄酒，光現存產量就高達210萬瓶。 透過將地下酒窖發展為觀光景點，進一步拓展品牌知名度與銷量，去年該品牌葡萄酒的年銷售總額達2.1億元人民幣（下同）。今年受景氣下滑影響，預估銷售額達2.5億元。