西華鍋具搶市 重金邀名人代言

工商時報【記者曾麗芳╱台中報導】 台灣鍋具市場商機龐大，進口及本土業者都垂涎。除了在通路配合節慶促銷，名人代言也成風潮。年銷20萬個鍋具的台灣本土品牌「西華」鍋具，今年不惜砸下重金力邀明星當代言人，專攻百貨、量販通路以及贈品市場，力衝本土鍋具市占率。 事實上，台灣人很喜歡買鍋具，從上千元到幾萬元的鍋具都有人買，也因此鍋具市場規模可觀，目前逾8成市場由超過15家進口鍋具品牌分食。至於本土鍋具品牌如牛頭牌、鍋寶、西華等，則在婆婆媽媽市場各自擁有品牌愛用者，瓜分不到20％的市場。 不過，隨著國內鍋具市場日益競爭，無論進口品牌或是本土廠商，為了強化自家鍋具的品牌形象，近幾年來紛紛掀起力邀名廚當代言人的風潮，名廚如詹姆士、阿基師等都分別為鍋具業者代言。 自創「西華」鍋具品牌的牛氏企業總經理牛其增表示，該品牌鍋具在台中擁有製造工廠，採取一條龍生產與銷售模式，目前在中部8家百貨通路及量販店設櫃，走中價位路線，擁有一群死忠支持者。 牛其增說，為了讓西華鍋具的定位更清楚，今年開始力邀「型男大主廚」主持人曾國城擔任品牌代言人。由於曾國城給人的形象是勤儉持家，與西華鍋具想強調的「省錢又好用」特色、不謀而合。 牛其增表示，炒菜鍋是鍋具類的最大宗、約占銷售比重60％，西華鍋具近年來將炒菜鍋列為開發重心，自行研發的節能炒菜鍋，因為導熱速度快、傳熱又均勻，符合國人的使用習慣，推出後頗受市場青睞。由於節能環保已成趨勢，他說，下一步將推出環保洗劑，既可清洗碗盤、鍋具，也能清洗蔬果。 值得一提的是，各家鍋具業者都面臨部份鍋具出廠時出現小瑕疵，或通路庫存貨，每到年終，西華鍋具就會在台中總工廠辦理1折出清拍賣會，總吸引人潮搶購。