食在安心 胡志強要求學校營養午餐九月起推動

食在安心 胡志強要求學校營養午餐九月起推動

台中市政府衛生局推廣食在安心標章認證,今年兩百六十八家烘焙、餐飲、夜市攤販、校園團膳及食材行等七類餐飲業者,通過認證。市長胡志強今天(四號)在市政會議中提醒,可以結合營養午餐。尤其「吃在地、食當季」,他講了兩年,依舊原地踏步,要求九月開學時實施,讓孩子們吃好一點。(寇世菁報導)

民以食為天,台中市政府衛生局長黃美娜,在市政會報中專案報告表示,市府從食品原物料、食品製造業、食品販售業,進行一連串管理措施,包括不定期派員稽查、不定期抽驗等,希望提供市民擁有吃在地,食當季,食在安心的飲食環境,今年兩百六十八家烘焙、餐飲、夜市攤販、校園團膳及食材行等七類餐飲業者,通過認證,在食材供應商部分,台中市約有一百家,其中販售肉品、蔬、果者佔七成一,有十八家取得食在安心標章。

市長胡志強則表示,兩年來,一再要求各機關支持食在安心,各公務機關應該以身作則,率先採用,尤其希望跟營養午餐結合。胡志強不滿的指出,倡導吃在地,食當季,講了兩年,原地踏步,何時才能讓我們的孩子吃好一點,要求學校今年秋天九月開學開始推動,由教育局選定試點學校,營養午餐部分食材選擇吃在地、食當季。他強調,市府必須支持,市民才會支持。

春節將近,胡志強要求,市府必須把餐飲、食品管理做到最好,台中市針對茶、太陽餅、鳳梨酥抽查非常嚴格,通過率百分之一百,同仁從自己做起,支持食在安心,才能買的安心,吃的安全。