（中央社記者盧太城台東縣15日電）魚骨、魚皮，也能化腐朽為神奇，創造出可口的甜點。台東成功商水看到漁港被丟棄的鬼頭刀魚骨、魚皮，覺得很可惜，經過師生研究，可以做成海鮮凍，相當受歡迎。
台東國立成功商業水產職業學校今年參加「101年全國高職學生實務專題製作競賽暨成果展」，「凍結腥（3個魚）–以鬼頭刀為例」，奪下第1名。
校長楊長鉿表示，學校就在成功鎮，鎮內的新港漁港是全國鬼頭刀魚獲量最多的，但是魚肉主要銷往日本當做魚排，留下沒有價值的魚骨和魚皮。
學校師生認為，將魚骨、魚皮丟棄，相當可惜，於是利用水產加工後，將剩下的魚骨、魚皮熬製成海鮮凍，在過程裡將當歸、紅棗、枸杞等中藥材熬成的湯汁及當地特產臍橙，依比例添加到海鮮凍中製成原味、枸杞、當歸、紅棗及臍橙等五種口味。
結果學生將海鮮凍讓民眾試吃和品嚐，6成民眾認為很有創意，超過半數認為很好吃，期待成品上市，產品頗具發展潛力。
學校表示，學生利用老薑和原料一起熬煮，去掉腥味，再加入料理米酒調味，試吃結果，大家最喜歡的是當歸口味，「簡直是絕配」，海鮮凍很適合作為餐廳的前菜或飯後點心。1010515
記者鍾智凱／綜合報導 陶晶瑩把兒女送出國，近來她飛兒子小龍念書所在的新加坡，今曬出桃園機場畫面，只見查驗區非常多人，滿滿的人龍，讓網友看了相當驚奇，直呼：「現在是剩下
前《我愛黑澀會》美眉鄭靚歆，26日與大5歲的德裔老婆鄭采熙（Aky）舉辦同志婚禮。特別的是，鄭靚歆的美魔女辣媽胡文英，以透視藍色比基尼打扮現身，相當搶鏡。
今日（25日），受鋒面影響，全台大暴雨！南部地區更是雨水豐沛，根據中央氣象署資料，截至25日下午16時26分，全台前5名累積雨量分別為高雄燈塔135毫米、新興133毫米、鼓山131.5毫米、前鎮121毫米、苓雅119.5毫米，全部都在高雄市。氣象署也預估未來一週預計有兩波鋒面陸續影響臺灣，天氣相當不穩定。
58歲資深女星胡文英，女兒鄭靚歆與老婆Aky今（26）日大喜之日，在台北信義區補辦婚宴。她連換3套禮服，成為全場焦點；婚宴上也驚見「統一促進黨」主席白狼張安樂，胡文英親揭二人親密關係！
另一波鋒面今天接近，天氣不穩定，氣象粉專「觀氣象看天氣」表示，這波降雨範圍更廣、強度更強，很像梅雨的春雨要來了，明後天將達降雨高峰。前氣象局長鄭明典也表示，最近有點梅雨的味道。
桃園市政府與樂天球團攜手推動環境友善球場，去年63場主場賽事推動使用循環杯達6萬杯。今年度搭配循環杯樣式改版，增加循環杯辨識度，號召場內攤商一同響應。
記者趙浩雲／台北報導網紅「林叨囡仔」（七寶媽）因為當眾在直播中歧視資源班的小孩，即使二度道歉仍被罵翻，而有網友整理出與她合作廠商清單，食衣住行育樂就有64家。七寶媽網紅24日在直播
記者詹宜庭／台北報導 民眾黨主席柯文哲挑戰總統大位失利後說好4年後要再拚一次，面對外界關注的2026九合一選舉及2028總統大選佈局，柯文哲今（26日）接受資深媒體人
香港影劇大亨向華強妻子向太（陳嵐），今（2024）年已65歲，平常熱愛透過社群平台分享日常生活，偶爾也會與兒媳郭碧婷同框，兩人良好關係宛如親生母女。怎料，向太日前卻傳出在浴室摔倒消息，崩潰表示，「我明明很善良，可世間疾苦一樣都沒放過我」，最新傷勢隨之曝光。
46歲女星楊謹華登上大陸實境秀《乘風2024》（浪姐5），初舞台嗨唱張惠妹的〈一個人跳舞〉，唱跳實力獲得不少好評，她在大陸的人氣也因此水漲船高，近日網上瘋傳一段她收工的影片，粉絲等她到深夜，並狂喊楊謹華「媽咪」，釣出她本人搞笑回應。
生活中心／梁雪婷報導 情侶激戰的時間長短容易影響雙方的歡愉程度。近日，就有女網友抱怨，各方面都很好的男友，唯獨在性事上能力太強，讓她感覺像是馬拉松一樣，每次都很累。貼
買房除了得投注大筆資金，更是一個影響生活品質的重大決策；其中，交通便利與否？是許多人看房的一大重點，跟著捷運站買房，更是不少人購屋的第一要件，尤其是出站就到家的捷運宅，不僅交通方便，保值抗跌性也十分優秀，自然周邊房價會來得貴一些。不過，有捷運的縣市真都是如此嗎？對此，有專家透露，高雄人並沒有「沿著捷運買房」的習慣，甚至還曾讓一票投資人南下掃貨最終慘賠收場，為什麼？
田馥甄26日出席品牌活動，她即將於5月2日登上天津舉辦的「泡泡島音樂藝術節」，引發中國大陸網友的關注。當初她因為在2022年7月美國眾議院院長裴洛西訪台期間，於社群曬出一張吃義大利麵的日常生活照，結果被陸網友質疑她台獨，即使她將照片刪掉，還是抵擋不住抵制的聲浪。
生活中心／李明融報導本週鋒面帶來豐沛水氣，間接為全台水庫吃下「大補丸」，截至今天（26日）早上，國內規模最大的曾文水庫集水區連日來累積降雨已破百毫米，累積降雨創下將近7個半月以來單日紀錄，預估補水510萬立方米，明顯有助於幫助水情。
記者鄭尹翔／台北報導 雙金歌王沈文程（七海刀狼）大事近！將於五一勞動節重返台北TICC，盛大舉辦《國際沈文程日 五月一日彼下暗》台北返場演唱會，說到人生首巡大型個唱，
今（26日）鋒面接近，各地都有出現短暫陣雨或雷雨，中南部地區影響更大，高雄暴雨還出現災情，不過明（27日）開始，鋒面減弱，不過仍有降雨的機會，到了下週一（20日）降雨才會稍稍趨緩。
[NOWnews今日新聞]去（2023）年金融業獲利亮眼，國內14家上市金控去年合計賺超過3652億元，年成長近3成，也讓股東們尤其是存股族，對股利發放有更多期待。目前已有7家金控今年股利政策，除新光...
85萬股東QQ！開發金（2883）股利公布了，每股確定發現金股息0.5元，還低於之前網友認為「不及格的0.6元」，以今日收盤價13.45元計算，股息殖利率為3.7%，位於之前法人預估0.5~0.6元的下緣位置，。此外今日董事也通過正式更名「凱基金控」，代表中信集團第三代辜仲瑩時代的正式來臨。
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