外送月子餐 食材發霉廚房髒

中國時報【游婉琪╱台北報導】 現代女性作息繁忙，經常選擇外送月子餐取代自行烹調。消保會首次針對外送月子餐業者進行抽查，發現要價不低的月子餐，廚房衛生環境堪憂，且有高達八成業者未標示餐點製造日期、九成冷凍庫未達零下十八度。產後體質虛弱的產婦，恐怕還沒補到身體，就先把不新鮮食物吃下肚。 消保官昨公布全台卅二家外送月子餐抽查結果，點名四家離譜業者。包含新北市的「喜樂保母」竟把食材堆放在廁所角落、新北市的「寶媽月子餐」使用發霉當歸，廚師當場還宣稱「反正都有洗過」，新竹市的「幸福做月子外送」廚房裡出現蟑螂，台南市的「德祥堂」則在角落擺放捕鼠籠。 消保官張羽伶說，依照食品衛生管理法規定，冷凍庫必須維持在零下十八度Ｃ，以維持食品的新鮮度。本次抽查卅二家業者中，只有兩家符合標準。且高達八成業者未標示保存期限與製造日期。因月子餐性質與冷凍食品雷同，都是業者預先大量製作，再宅配到府由產婦自行加熱食用，假如標示不完全，消費者恐怕吃下過期食品也不知情。 消保官組長吳政學說，平均一套產後連續吃卅到四十天的月子餐，要價從兩萬到六萬元不等，頂級的甚至高達十萬。目前法規對訂金與解約手續費沒有相關規定，造成業者漫天喊價，目前消保會已請衛生署盡速訂出定型化契約範本，保障消費者權益。