外食自備餐具 可享現金折扣

(全國廣播記者蔡依婷/台中報導)推行外食自備餐具，台中市環保局推出「環保台中享食趣」活動，即日起只要到張貼自備餐具到貼有(餐餐具到好餐廳)標示的店家消費，就可享有現金折扣或是免費飲料的優惠。(記者蔡依婷台中報導)

為了鼓勵消費者自備餐具及減少免洗餐具的使用量，台中市環保局從即日起到十月二十六號為止，號召多家餐飲業者共同辦理「環保台中享食趣」宣道活動，環保局主任秘書蔡宗賢說，台中市約有一百六十萬的外食人口，平均每餐約五十四萬人次，一年需用到五千三百噸的免洗餐具，其中塑膠類免洗餐具的使用量佔了百分之七十三，免洗飲料杯就丟了一點三五億個，對環保衝擊相當大，因此希望民眾能一同響應自備環保餐具的活動。

環保局表示，目前已有三商巧福、千葉火鍋、如來素食、拉亞漢保、易鼎活蝦、風尚人文咖啡館、拿坡里披?、異人館以及部分的麥味登店家參與，消費者只要自備餐具到有環保局提供認証標誌的店家，即可享有折扣優惠，蔡宗賢也鼓勵其他業者能踴躍加入餐餐具到好餐廳的行列，共同為環保盡份心力。