弘光科大韓國美食節吸引哈韓足

時下年輕族群颳起「韓」流風潮，弘光科大餐旅管理系今天也舉辦韓國美食節相關活動，從飲食、旅遊及服裝等各層面介紹韓國文化，學生們穿著韓服大演上菜秀，令人看得目不轉睛，尤其200份泡菜煎餅試吃活動，現場可以用秒殺形容，餐盤很快見底！（張文祿報導）

弘光科大餐旅系學生會會長陳吟鳳表示，為了原汁原味呈現韓國文化，專程聯繫位於高雄市的「韓國國際學校」，商借道地的韓國服裝、飾品、餐具等生活相關物品，同時花了許多心思佈置活動會場，並請系上廚藝高手烹飪泡菜豬肉煎餅、人參雞湯、石鍋拌飯、銅盤烤肉等韓式佳餚，現場洋溢濃濃的「韓」流風。

由於學生族群對於韓國流行文化十分熱衷，活動第一天就吸引爆滿人潮！

餐旅系學生們，精心打扮帶來時尚上菜秀，以戲劇的方式演出短劇，之後端出海鮮泡菜煎餅開放同學試吃，現場只能用秒殺形容，根本不夠吃。

餐旅系主任劉其瑋表示，系上每年都會設定不同的國家，交由學生們構思如何與餐飲文化結合，再從食衣住行育樂等角度蒐集資料，目的是希望藉由實際的參與，深入瞭解各個國家的不同文化。