抽驗學校食品 3豆漿含防腐劑

（中央社記者黃麗芸台北10日電）台北市衛生局抽驗學校與機關單位福利社餐食，今天公布結果。有3處福利社販售的豆漿被驗出違反規定添加防腐劑苯甲酸。

台北市這項抽驗學校機關合作（福利）社食品相關結果與名冊，已公布在台北市衛生局官網。

衛生局食品藥物管理處長陳立奇表示，為保障台北市民眾及學童食用機關及學校合作（福利）社供應餐食的衛生安全及品質，衛生局今年10月進行專案抽驗計畫，共抽驗68件產品，其中3件豆漿違法添加苯甲酸不符規定（不合格率4.4%）。

陳立奇指出，本專案共計抽驗68件產品，其中58件檢驗其衛生標準，檢驗項目為一般衛生標準（性狀、大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數）。初抽有4件產品衛生標準違規，要求業者限期改善後，複抽都合格。

這58件產品包括13件三明治、13件麵包、7件漢堡、6件蛋糕、3件包子、3件飯糰、3件蔥抓餅、2件蛋餅、2件饅頭、1件蘿蔔糕、1件鬆餅、1件鍋貼、1件速食食品、1件油飯、1件手捲。

另外抽驗10件豆漿檢驗防腐劑，其中3件檢出苯甲酸（依規定不得添加），都是學校早餐店及合作社所販賣的散裝豆漿。

陳立奇指出，經查豆漿食品來源廠商，有1件為外縣市且已移請轄區衛生局辦理；另2件來源廠商為台北市同一家攤商，若調查違規屬實，將依違反食品衛生管理法的規定，處分製造業者新台幣3萬至15萬元罰鍰，若無法提供產品來源者，將依同法處以販賣業者3萬至15萬元罰鍰。

衛生局表示，苯甲酸俗稱安息香酸，會對肝腎產生影響。1011210