物以稀為貴 砂糖橘量少價俏
記者黃玿琮/台中報導
時值柑橘成熟期,市面柑橘種類多,其中小巧可愛的「砂糖橘」,皮薄又多汁,物以稀為貴之下,每台斤售價達60元,比一般椪柑的價格高出一倍以上。石岡區已有多位果農種植砂糖橘,今年結實累累,吸引不少消費者購買嚐鮮。
石岡區農會總幹事張東海指出,地方果農早年種植椪柑居多,但前幾年的價格一直低迷,因而陸續改種植其他品種的柑橘;其中,劉阿清等果農也種植部分「砂糖橘」,又稱為「珍珠柑」,今年花開的不少,每棵樹上都結實累累,果實多得枝條都無法支撐而下垂。
「砂糖橘」每年11月中旬進入盛產期,外表呈金黃色,風味清甜鮮美,含糖量極高、酸度不多,平均一粒果重約60至100公克 ,外觀非常討喜。「砂糖橘」源自於大陸的優良柑橘品系「貢橘」,一般人都會把帝王柑和「砂糖橘」搞混,可是價格就差很多,帝王的表皮比較光滑,果型較圓,越大粒、價格越高;「砂糖橘」的表皮就像椪柑,果型像茂谷柑有點扁,周圍只有15至20公分。
「砂糖橘」的皮薄、汁多且幾乎沒有渣。一般橘子一台斤平均約20幾元,「砂糖橘」卻可賣到60元,仍供不應求。每年農曆年期間,柑橘大吉大利的諧音,成為許多人送禮的選擇。由於「砂糖橘」的價格俏,且比一般椪柑好賣,部分果農建議農會推廣種植。
不過,總幹事張東海表示,「砂糖橘」果實小、重量輕,且不耐貯存等缺點,如果推廣種植,幾年後,量多價滑是必然的趨勢,因此農會不會貿然推廣果農大量種植。