超商蛋糕1年不壞? 宜蘭醫做實驗

宜蘭一位醫生，日前偶然在抽屜裡，發現了一條一年前從超商買回來，未開封的杯子蛋糕，仔細一看外觀仍舊完好如初、沒有發霉，擔心這樣的超商蛋糕影響民眾身體健康，現在醫生特地做實驗，想要看看超商的杯子蛋糕，到底能撐多久而不發霉？

宜蘭這位醫生還真的很勇敢，對著鏡頭，吃起過期一年的杯子蛋糕，漱漱口，再換剛從超商買來一模一樣的產品，要分辨兩者有何不同？

會做這個實驗，是因為日前偶然在同事的抽屜裡面，發現了一條還沒開封的杯子蛋糕，翻到背後才發現去年八月就已經過期。過期了近一年的時間，杯子蛋糕居然沒有發霉，怎麼會這樣？

製造的超商，第一時間跳出來澄清，說是因為密封包裝的關係，絕對沒有添佳任何防腐劑，不過洪醫生現在打算自己做實驗，看看杯子蛋糕可以撐多久不變質。

這蛋糕已經擺放空氣中，超過三天的時間，天氣這麼熱，可是兩顆蛋糕看起來都沒有壞掉，右邊這個過期一年的杯子蛋糕變硬，杯底顏色變深，也還是沒有壞掉，究竟這杯子蛋糕有沒有防腐劑？讓我們繼續看下去。