防中毒 孩子遠離蔬菜

美國研究人員說，孩子不吃青菜是遠古時代「中毒」經驗的遺毒。

耶魯大學兩個心理學家「沃茨」博士和「衛茵」博士，找了四十七個八到十八的月大的嬰兒做實驗。他們拿兩樣蔬菜、兩樣蔬菜模型和兩樣玩具給他們。結果發現，他們都會避開蔬菜。

耶魯「嬰兒認知中心」的這兩位研究人員解釋，植物為了自保會散發毒液，有時候還會用絨毛、刺或有毒的油傷人。遠古人類在野外生活有類似經驗，這種印象一代一代傳下來，所以，孩子一出生就害怕蔬菜。

他們建議，要讓孩子願意吃蔬菜必須大家一起努力，讓孩子一出生就知道有些蔬菜是無害的，可以親近的。