優良低碳餐廳評選出爐

記者翁順利報導
台南市政府衛生局評選符合低碳多蔬衛生標準的商家，昨天成績揭曉，七十九家入選，其中衛生優良店四十五家、低碳餐廳三十四家，市府將於二十二日公開授牌表揚，作為消費者用餐的參考。
由於生活習慣的改變，民眾生活步調越趨緊湊及繁忙，大多數人可自備餐點的機會漸少，因而漸以外食為飲食主軸，除了飲食衛生之疑慮外，外食食物通常較油、重口味、熱量偏高且蔬食量普遍不足，長期下來恐引起相關慢性疾病。
衛生局彙整去年度「衛生優良餐廳」及「低碳飲食行動餐廳」名單，進行評選今年度更優質的衛生優良店。
今年度衛生優良餐飲業及烘焙業評核，共計二百四十三家食品業者參加，採分級制度，榮獲衛生優良店業者共四十五家（優級十五家、良級家三十家）。
低碳餐廳得獎名單如下： 原台南市地區：台糖長榮酒店、台南大飯店、大億麗緻酒店、帝瑪餐飲店、伯龍坊、藝術轉角、臺邦商旅帕莎餐廳、安平貴記美食文化館、慶平海產店、東東粵菜小館、名人堂茶格町、周氏蝦捲、活佛素食餐廳、寬心園精緻蔬食料理餐廳、大象寬廷宴會廳、富霖宴會館、總理大餐廳、瑪琪哈朵咖啡館、東悅坊港式飲茶。另外長春健康素食自助餐七家、楊哥楊嫂肉粽店二家。
原台南縣地區：永康區桂田酒店，新營區民雄海產餐廳，善化區新萬香餐廳，佳里區佳里食堂、水戶日本料理，仁德區情定大飯店、金冠餐廳。