兒童1歲前吃魚 避免過敏氣喘
吃魚的好處多多,但是要怎麼吃?什麼時候吃?成為重要的關鍵;對於出生僅6~12個月的小寶寶來說,除了飲用母乳或奶粉以外,根據荷蘭研究報告指出,攝取少量魚類食品,還可使患氣喘、過敏的機率降低。
▲ 魚類的營養價值十分豐富,研究證實孩童在1歲前多吃魚,還可降低過敏機率。(圖片/取材自英國《每日郵報》)
根據英國《每日郵報》引述「小兒科醫學期刊」(Pediatrics)1篇研究報告,荷蘭鹿特丹「Erasmus醫學中心」針對7210名兒童在出生後的飲食做調查,以吃魚的時間階段做區別,分為6個月內、6個月到1歲間、1歲後3個階段,接著在孩童4歲時為他們做健康檢測,以及過敏氣喘的相關報告。
結果發現,於6個月到1歲之間就開始補充魚類的嬰兒,患氣喘的機率約為30%,與1歲後才補充魚類或6個月內就開始吃的嬰兒相比,減低了約36%的風險。波士頓兒童醫院(Mass General Hospital for Children)博納醫師(T. Bernard Kinane)未參與此研究,但表示這項結果值得繼續探討,因幼兒的免疫系統正好就是在6~12個月之間開始成長,而魚油所含的EPA、DHA除了可以降血脂,也有抗發炎的作用,多吃魚類是改善過敏體質、增加腦部智力發育的有效方法。
此外,實驗中並無明確規定須吃到特定份量才能達到成效,只要些微補充就能降低孩童氣喘的風險。醫師提醒,如果父母擔心孩子對海鮮會過敏,可以先進行少量測試,沒有疑慮,就可以慢慢加入魚類食品的補充。