Yahoo奇摩新聞 全亞洲最美燒肉餐廳台灣開幕，第一天湧進上百人，現場候位要等3-4小時！
讓高雄人期待以久的「碳佐麻里時代店」在12/30這天終於開幕啦！第一天就湧進上百人，都還沒開店、門口就已經超多人在等候，如果你沒訂位，少說得等上3-4小時才有位置坐，人氣實在有夠高呦！
久聞「碳佐麻里」的大名，連我高雄的同事都說這家超級好吃！這次特別從台北過來，就是專程跑來吃它們家的燒肉，號稱高雄燒肉南霸天，這盛名光聽就讓人覺得超級威。
時代園區就在夢時代、時代大道上，面積足足就佔地1877坪，這數字聽起來真的好不可思議！
遠遠地你就能瞧見這棟時尚而具有質感的白色建築物，連設計團隊的來頭都響噹噹！
走到後方，這個角度看過去也超美，很多人直接就站在這邊拍照，不管哪個角落，拍起來都可以變成網美照呦！：）
第一天開幕，是晚上五點開始營業，隨著開店時間愈近，人潮更是愈來愈多，估計現場至少有上百人，尤其我們吃完都已經九點多，外面還是超多人在等待，想吃一頓燒肉，記得先訂位，不然可是會等到天荒地老。
不得不說，1877坪真的太得有點浮誇，光是在裡面繞一圈，我都覺得我的腳有點痠！XD
今天我們被安排這一區，實在太喜歡這裡的位置了，你會有一種像在湖邊吃燒肉的錯覺，這邊的環境真的好漂亮。
都還沒上主餐，我們就已經喝雞湯喝到不要不要的！XD
雞湯湯頭溫潤順口，味道很不錯，尤其它們家的餐具也太美了，金亮光光，一開始還不曉得這個是一個碗呢！是說雞湯還可以無限續，喝不夠都可以請服務人幫忙續。
我們點了一份伊比利豬皿組合
從主食燒肉、副餐、海鮮、米食、小缽、一直到甜點、飲料，足足就有9道這麼多，以份量來說還蠻有飽足感的，CP值來說也還算不錯。
主食是創意花壽司，我覺得它有點像是創意壽司捲，灑了滿滿柴魚片、淋著甜甜美奶滋醬汁，光是賣相就蠻吸引人的。
擁有「勞斯萊斯級豬肉」美譽的伊比利豬，一盤裡面就足足可以吃到三個部位，伊比利豬菲力、伊比利豬肋條，還有伊比利豬梅花，淡淡的色澤看起來也挺美的耶！
伊比利豬肋條是我今天吃到最喜歡的部位，本身甜度極高，而且很富嚼勁。
在碳佐麻里，你可以享受自己DIY烤肉的樂趣，當然也可以請服務人員幫忙，就算真的不會烤，也不用太擔心。
伊比利豬菲力捲成一朵漂亮的玫瑰花，吃燒肉也可以這麼浪漫有沒有？！XD
伊比利豬梅花算是今天吃到的部位中，油脂最豐脥的地方了，一放下烤網，大火立馬就湧了上來，記得烤這塊肉要勤翻面，不然還蠻容易烤焦的。
和王和牛雪花燒肉
碳佐麻里不愧是高雄的燒肉南霸天，它們家的A5日本和牛雪花，真的真的也太好吃啦！看看這油花，也簡直美得不得了。
我們大概只有烤到3-4分，不管是嫩度、逼出來的油花度，都非常剛好，很建議大家可以試試這個熟度。
說入口即化是有些太浮誇，但也真的嫩得不得了，滿嘴帶來的油花感，好吃到我連舌都想吞下去了！XD 超推薦。
