全國製茶賽 32歲賴岳昇季軍
(中央社記者葉子綱雲林縣15日電)沒有選擇教職,返鄉投入製茶,古坑青年賴岳昇今年首次參加全國製茶技術競賽,榮獲季軍,雲林縣政府今天分享榮耀。
雲林縣政府農業處指出,今年全國製茶技術競賽,6日、7日在南投中興高中學生活動中心舉行,計有13個縣市政府推薦青年製茶師參賽,雲林推薦賴岳昇競技。
台中師範學院畢業、今年32歲的賴岳昇說,父親經營製茶廠,從小跟在大人身邊看製茶,自己興趣加上決定繼承家業,退伍後沒去當教師,選擇返鄉投入製茶工作。
在古坑鄉間製茶幾年下來,已經頗有心得,賴岳昇說,早就想要出去試試身手,聽到全國競賽,抱著切磋、學習態度參加比賽。
談到比賽情況,他說,比賽所用茶葉原料,少於平常製茶數量,機器製作過程不易,且時間相當緊迫,幸好仍在規定時間內完成。
比賽結束當天回到家裡,賴岳昇趕緊將比賽茶拿來泡,試過口感覺得不滿意,原本想可能和得獎無緣,但是出乎意料之外,當接到主辦單位通知得到季軍消息,他還半信半疑。
賴岳昇昨天下午到南投領獎,雲林縣政府農業處和古坑鄉農會人員也到場祝賀,分享古坑青年得獎的榮耀,縣府在今天將喜訊分享縣民,並藉以激勵青年製茶師,再接再厲展現茶藝。1011015