全聯每年維持百家生鮮店成長 重要基地大肚生鮮處理中心

全聯總經理蔡篤昌表示，全聯的PC廠是幫助生鮮店數快速展店重要利器，其物流處理系統更是優於同業，未來每年仍將維持百家生鮮店成長幅度擴充版圖。(鉅亨網記者張旭宏攝)

台灣最大零售業全聯福利中心全面拓展生鮮店！其中背後的秘密武器就是台中大肚生鮮處理中心(Processing Center，簡稱PC廠)，2011年11月正式啟用，成為全國最大，總經理蔡篤昌表示，全聯的PC廠是幫助生鮮店數快速展店重要利器，其物流處理系統更是優於同業，未來每年仍將維持百家生鮮店成長幅度擴充版圖。

全聯大肚生鮮PC廠目前為全台灣最大的生鮮處理中心，主要供應全聯位於中、南部地區店鋪所需的生鮮產品，其中又以鮮魚、精肉的商品化為業務重心。在安全、衛生、溫度管理系統的嚴格控管下，每天穩定提供最新鮮的生鮮食材。

目前全聯生鮮店數已達600家，而維持生鮮商品供貨穩定的重要基地，就是大肚生鮮處理中心，2011年成立後，就穩居國內最大生鮮處理中心，未來將以每年100家的生鮮店面快速展店，提供消費者最高規格的安心商品。

蔡篤昌指出，2014年為全聯的「革新元年」，與台灣IBM攜手合作，以加速業務及營運模式創新，進而強化自身的優勢，讓全聯與顧客溝通更有效、互動更密切，為流通產業帶來全新的契機，期望全聯能夠世界接軌，並進一步落實2017年展店數達1000家、2020年營收突破2000億元。