冬季蔬菜年節前爆大量上市 平均價腰斬

先前因為大雨造成中南部產地蔬菜大漲，還好連續一個月好天氣，各類蔬菜在年節前爆大量上市，原本高檔的平均價紛紛腰斬，每公斤均價跌破二十元大關，農民稍有利潤，而消費者則是大大鬆了一口氣。（李河錫報導）

從去年十一月開始，中南部蔬菜產地因為遭逢雨害，加上冷氣團與寒流接連來襲，造成各類蔬菜行情大漲，其中以豌豆、四季豆漲最高，每公斤一度飆破百元以上，其次則是葉菜類，都上漲一、兩倍，例如小白菜、青江菜與菠菜都高達五、六十元，連平價的高麗菜都高達三十多塊，所幸連續約一個月好天氣，使得各類蔬菜在年節前已陸續爆大量上市，以彰化溪湖果菜市場為例，總到貨量激增了三成，已來到兩百公噸，使得原本高檔平均價幾乎是腰斬回穩，每公斤均價已跌破二十元大關，其中葉菜類以回穩到一、二十塊，包心白與高麗菜也跌回到二十元左右，市場總經理張秉源表示，讓農民朋友稍有利潤，也讓廣大趕辦年貨的消費者可以鬆口氣、過好年。

因為各類蔬菜紛紛下跌，也帶動年節應景的白蘿蔔、長年菜以及筒蒿也都紛紛回穩，張秉源總經理表示，因為後續蔬菜產量供應相當充足，部份裡作蔬菜也逐漸供應上市，因此越靠近年節、菜價還是有越便宜的空間。

（攝影：李河錫）