冷泉變彈珠汽水 她祖父的點子

中國時報【王亭云╱宜蘭報導】 世界唯二的蘇澳冷泉，有賴於日本軍官竹中信景，才得以開發利用，他以冷泉生產彈珠汽水，打響地方知名度，被稱為「蘇澳冷泉開發之父」；其孫女竹中信子昨(20)日拜訪蘇澳鎮長陳金麟，回味泡冷泉、喝汽水的有趣童年，她說：「蘇澳是我第二個故鄉！」 蘇澳冷泉富含二氧化碳，生物無法存活，早期被居民視為有毒，1895年日本軍官竹中信景行軍經過蘇澳，飲用冷泉水後，意外感覺精神百倍。 事隔多年，他舉家搬遷至蘇澳定居，著手研究冷泉，開設台灣第一家汽水工廠，風味獨特風靡全台。 其孫女竹中信子15歲回到日本，是日本知名作家，近年來每年造訪蘇澳鎮，重溫童年回憶，昨與鎮長陳金麟相見歡，互贈禮物示意，鎮長陳金麟指出，感念竹中家族開發冷泉，對蘇澳帶來的貢獻，如今成為重要觀光資源，未來也將永續經營。 「300萬元再造冷泉！」主任祕書游文祥表示，已對蘇澳冷泉進行整體規畫，期許打造令人驚豔的冷泉觀光區，推廣冷泉相關食品，同時著手研究，冷泉底下溫泉資源，讓遊客夏天泡冷泉、冬天泡溫泉，更要積極推動與日本石垣市輪船直航，促進地方發展。 竹中信子今年85歲，每年回蘇澳必泡冷泉，對童年回憶記憶猶新，她說，小時候祖父的工廠裡有冷泉溝渠，孩子們都腳泡冷泉、邊玩耍邊唱歌，當時是最初的泉水，氣泡比現在多，生產出的彈珠汽水格外好喝，學生時期下課都一定買來喝。