刈包吉席開千桌 連四天宴請街友

台北萬華的刈包吉，今年第18次辦桌，請街友吃飯，雖然碰上景氣不好，不過桌次不減反增，往年辦700、800桌，今年超過1000桌，花費超過四百萬，而且為了避免場面混亂，今年還特地發放號碼牌，憑券入場，滷豬腳、炸雞排、大鍋麵，讓街友吃得飽也吃的溫暖。

開著大火，一大鍋的豬腳，滷得油油亮亮，膠質釋放在滷汁裡，酥酥脆脆的大塊雞排，切小塊，一盤一盤堆得像座小山，還有一箱一箱的蔬菜，以及上百隻的雞等著料理，這些菜色，全都出現在刈包吉的街友尾牙宴，28年來，刈包吉第18次辦桌，往年的桌數大約700、800桌，雖然今年景氣不好，不過桌次不減反增，小年夜起連續4天，每天4場，一天超過250桌，4天下來超過1000桌。

桌數沒縮水，菜色也不馬虎，白米超過2000斤，食材也要吃掉3萬斤豬腳、炸干貝、茶鵝、蝦子、炸香腸，一桌成本3000元，籌辦經費超過400萬，刈包吉自己拿出150萬，企業主捐款250萬，不過碰上景氣寒冬，捐款的金額也縮水了。

大鍋麵一出爐，街友全都衝上前去，大碗大碗裝，有別於以往人來了就吃，這次特地發放號碼牌，憑券入場，維持秩序，很多第一次來吃辦桌的人，都說很感動。

台北萬華當地，人稱刈包吉的廖榮吉，今年已經71歲了，民國76年開始，自掏腰包在當地款待街友，今年是第18次了，他說不管景氣怎麼樣，只要他還有能力，就會繼續辦下去。