剩菜回收 再端上桌給客人吃

又有餐廳被爆料，將回收剩菜給客人食用，台東太麻里白沙灣觀光餐廳，遭到前員工爆料，老闆為了節省開支，要求員工將客人吃剩的菜餚回收，再端給其他客人食用，還拍下回收影片，下午餐廳業者出面否認，到了晚間，店長坦承確實曾將回收菜餚拿給客人吃，已經遭到開除。

這一盤用餐客人吃剩的蘿蔔乾倒入集中盆，裡頭還有一大隊，這畫面是台東一家餐廳員工，在廚房內暗自拍下菜餚回收畫面，爆料業者疑似將回收的菜餚，再端給客人食用。

爆料員工說的篤定，剩菜剩飯回收後，給下一組客人食用，還說老闆講的明白，就是為了利潤傳出餐廳回收剩菜，給其他客人食用，台東縣衛生局馬上派出稽查人員稽查，店長出面否認還公開被偷拍的廚房，強調回收的菜餚是給員工帶回食用。

找來其他員工幫忙澄清，衛生局也說也無不法，但到了8日晚間，店長坦承確實曾將回收菜餚端給客人食用，已經遭到開除，但重創了餐廳形象。