北市3所學校福利社 豆漿含防腐劑

北市3所學校內的福利社,驚傳販賣的豆漿含防腐劑。

北市衛生局於今10日上午,公布機關及學校合作(福利)社食品計68件抽驗結果,其中3件豆漿違規添加不得檢出的防腐劑「苯甲酸」,長期食用恐會傷害肝腎功能。北市衛生局指出,違規製造業者將依食品衛生管理法處3-15萬元罰鍰。

▲ 北市3所學校內的福利社,驚傳販賣的豆漿含防腐劑。


據北市衛生局抽查結果,不符規定的3件豆漿分別來自於,康寧醫護暨管理專科學校內的康寧早餐舖,來源為大湳市場豆腐店,苯甲酸0.34g/kg;台北市立松山高級工農職業學校員生消費合作社,來源尚在追查中,苯甲酸0.15g/kg;台北市立中山女子高級中學員生消費合作社,來源尚在追查中,苯甲酸0.29g/kg。
北市衛生局提醒,「苯甲酸」俗稱安息香酸,長期食用會對肝腎造成影響。呼籲民眾在選購豆漿時,應向信譽良好商家購買;而豆漿常溫下易腐敗,業者較易添加過量防腐劑,應勿濫用食品添加物,儘可能冷藏保存於7℃以下。

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