北海下游葱抓餅大廠 禾家香中鏢

台南'北海油脂'的劣油風暴、持續延燒！彰化縣衛生局查出、員林'華盈'食品、還有'北斗'禾家香、都是北海公司的下游，也是國內蛋餅皮、和蔥油餅的主要代工廠，結果包括了愛買、大潤發、桂冠等知名廠商也都全部中鏢。另外台中市衛生局追查證實，包括王品、春水堂、鼎王等等的知名餐廳又再度上榜，也都用到了北海問題油。 彰化縣衛生局稽查人員來到北斗禾家香的工廠，業者說明用到黑心豬油的品項。 ==稽查人員VS衛生局人員== 這些都是(黑心油) 釐清出來的(產品)嗎 你們後面全都是嗎 （不是不是)有的是抓餅 你像這個都是我們 自己榨的(豬油) 禾家香認為自己很無辜，承諾下架回收，表示將向北海求償，同時強調從今年九月後，產品已經改為自炸豬油和植物油。不過由於禾家香是國內代工大廠，今年向北海進貨50公噸北海香豬油，全被拿來製成89個品項的蔥抓餅，銷售到大潤發、愛買大賣場，還有桂冠、禎祥170家下游食品及通路業者，稽查人員上門時，油品沒有庫存，蔥油餅庫存剩180包157公斤，另外員林的華盈食品也向北海進香豬油製成蛋餅，銷售五縣市六家下游業者。 ==彰化衛生局食管科長 林毓芬== 彰化縣有兩家(華盈 禾家香) 食品製造工廠 在103年向北海公司 進了55公噸香豬油 製成了蛋餅皮跟蔥抓餅產品 那我們今天現場封存了 剩餘的十桶香豬油845公斤 及製成蔥抓餅跟蛋餅皮 總共有六千多包 約七公噸左右 不僅如此，台中市衛生局5號也公布北海問題油稽查結果，包括台中牛排館、春水堂、王品牛排、饗食天堂，以及鼎王等知名餐廳，還有馥漫麵包漢口店都使用過北海劣油，已經趕緊封存，而鼎王，王品和春水堂，已經是二度使用到問題油。 ==王品公關 黃宥芯== 有時候我們下單的時候 一定也會有他們(供應商) 供應不足的時候 像這情況的時候 我們也會向 其他供應商(北海)反應提需求 在這情況下 一定會有A廠商 B廠商的分別(採購) 中鏢的問題品項包括王品的玉米濃湯，牛小排和香烤豬大排，春水堂的炸醬麵，功夫米粉和油飯等五個品項，鼎王的麻辣原汁等等，被點名的店家表示，這是在強冠事件之後，向經銷商訂購，北海也都拿得出合格證明，目前都已經在十月之前就封存不用，不排除要向北海求償。 記者 林健生 黃千容 賴世杰 台中報導