台中區農改場「米穀飄香」 拓展良質米市場

台中區農改場近年來推展良質米有成，不僅栽種面積倍數增加，還大幅提昇稻米品質，順利搶攻日本市場，因此特別舉辦「米穀飄香、禾樂融融」年度研究發表會，規劃農夫市集，邀請鄉親前往品嚐、選購，體驗各項農業研究成果。

（李河錫報導）

為推動「黃金十年樂活農業」，台中區農改場近年來積極推廣「在地生產、在地消費」以及提升糧食自給率等農業政策，並針對降低水稻生產成本，提高稻米品質進行多元化試驗，成果相當豐碩，場長張致盛表示，不僅使得良質米栽種面積逐年成倍數增加，還順利搶攻日本市場，因此從十九號、週五起一連兩天，將以「米穀飄香、禾樂融融」作為活動主軸，除了已先行舉辦兩場良質米成果發表與研討會，並將開放場區讓民眾認識稻米產業，從農民辛苦的生產、到成為精緻米食、融入維護生態以集重現農村文化等多元型態，安排一系列活潑生動的節目，提供給民眾前來參觀與體驗。

張致盛場長並強調，這次以水稻為主題的盛會中，除了介紹各項良質米栽培管理新技術、稻草裝置文化藝術展，還有各類香噴噴的米食，提供給民眾免費來試吃，縣農會還配合辦理彰農盃農村文化歌唱比賽，與「農夫市集」展售，歡迎鄉親朋友「鬥陣、相招」來彰化大村鄉台中區農改場參觀、品嚐、選購各類優質農特產品，並體驗各項研發成果。

（攝影：李河錫）