台中牛排義式餐廳,高雅氛圍,餐點精緻可口,嚴選聚餐約會!


每到聖誕節、情人節、重要節慶的時刻男生們是不是都在苦惱呢?這間台中14年老字號義式餐廳『菲菲花園義式餐廳』,他們的環境充滿鮮花香氛,室內燈光美氣氛佳,服務溫暖且細心,餐點選用新鮮食材搭配主廚精心製作的料理技巧,美味價格又不貴,。適合情侶約會、家庭聚會、求婚喲!男生們,趕緊把他納進口袋吧!

菲菲花園藏身在大墩十八街的大樓騎樓內,店外的綠色植栽點綴深紅扛棒和暈黃的室內燈光,有種迷人的氛圍

斑駁的深淺藍色與多種綠色植物打造曲線的櫃檯,與一般直立式的木製接待櫃台更有特色和美感

店內空間寬敞,桌數量頗多,但桌與桌之間還是有適當的距離

菲菲花園店內布置相當用心,每處都有鮮花點綴

花香不濃郁,但看著桌上的粉紅花朵,心情格外的美麗!

▼附餐_主廚濃湯

今日主廚濃湯是加入老母雞高湯和雞絲的義式濃湯

精華的雞湯作為基礎湯底,加入奶香的濃湯,喝起來特別的香甜不膩口

每口都可咬到雞絲和玉米,雞絲非常的軟綿,咬一下就酥掉了,作為前菜的暖湯很潤胃!

▼附餐_青醬起司麵包

只要點套餐就會有一份兩塊的香酥青醬起司麵包,這樣的顏色看起來並不討喜


純吃麵包只有青醬的味道,想再豐富味道的話,加上這甕橄欖油辣椒醬吧

怕辣,就勺上半匙微麻辣的滋味和估溜的橄欖油醬,搭配青醬麵包入口,味道就很豐富

嗜辣,勺上一大匙,辣度大提升,但卻是不會嗆辣,就算吃小辣的人也可以接受!

但不見得每個人都喜歡這味道,所以建議先沾點品嚐一口,在下決定喲~

菲菲花園_牡丹(富貴)peony

▲前冷菜_冷盤鮭魚花(會隨季節更動)

季節水果與腰果搭配煙燻鮭魚,以及調味的松露醬和橄欖油,光看就快流口水了

煙燻鮭魚捲生菜,上頭撒上些許起司粉,口感軟嫩清脆又鹹香

裡頭有小玉西瓜、番茄、橘子,都屬於清爽味道不衝突的水果,一口一個吃,很優雅

▲熱前菜_義大利阿爾巴黑松露義大利麵

原本以為只是小小一份,沒想到來一個主餐的份量

盤子邊緣黑黑的東西,別以為是黑胡椒,這可是高貴又味道獨特的【黑松露】

這義大利麵內的配料有杏鮑菇、蛤蜊等,用料給得很豐富

底下的醬汁,濃郁的奶香味加入跟主廚濃湯一樣的老母雞湯,鹹香又甘甜的滋味,讓人一口接一口吃著!

▲佐餐酒

菲菲花園的餐前紅酒入口後,可以感受到微微的酸甜味,口感很滑順好入口

配上我的肋眼牛排,超完美!

▲DA JUSTIN 風味美國U.S Prime 肋眼牛排16oz

這塊16oz的美國Prime肋眼牛排比男生的手掌還大!

頂級美國炭烤肋眼牛排,外表烤到深咖啡色,邊邊有點焦脆

外脆內軟的口感,比起中間軟嫩的肉質,口感層次更豐富

「五分熟」的牛排,一切開肉質還是帶著粉嫩的紅色

中間豐富的油脂與五分熟度的肋眼牛肉一入口,口感軟嫩無比

直接品嚐或是沾點海鹽味道都很棒

肉吃那麼多,當然也要吃點青菜減少油膩感,搭配的蔬果份量也豪大方啊!

有玉米筍、蕃茄、青花菜、菌菇、馬鈴薯等

淋上清香且獨特味道的松露醬,讓蔬果更有味道

▲飲品_拿鐵

套餐的飲品只有咖啡、紅茶、果醋三選一,如果要換飲品的話折抵50元唷

▲甜點_黑糖奶酪

甜點隨時都在更換

看似簡單,但綿密奶香的奶酪多了黑糖的焦香味

味道豐富許多,而且吃起來不會太甜,很得男生的心

菲菲花園_玫瑰(高貴) Rose

▲開胃菜_酥炸薯條佐明太子醬

薯條口感非常的酥脆扎實,跟麥叔叔吃到的完全不同

多了濃郁海味的明太子醬,讓只有馬鈴薯香的薯條,味道變得更豐厚與鹹香

▲主餐_米蘭奶香烤雞腿燉飯

烤雞腿外皮烤的略為焦脆,雞肉也很多汁,而且多了迷迭香作調味,香氣超十足

米飯看似軟爛,吃起來卻粒粒分明又扎實

乳白色的白醬燉飯,每吃一口嘴中都充滿了奶香味

奶香味吃多了卻不會覺得膩口,反而越吃越清爽

▲飲品_果醋

清爽酸甜的果醋在吃完所有餐點後,喝下一口潤潤口中的氣味

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