輔仁大學、臺灣大學、臺東大學組成跨校系研究團隊，發現分離自台式泡菜的菌株TWK10所發酵的豆奶，具有美白功效，是全台第一個以乳酸菌來美白的研究成果！不過由於發酵豆奶的味道不是大多數人都能接受，目前正在進行產品開發與授權轉移的工作。
亞洲人關心美白，也造就龐大的美白市場商機。輔仁大學食品科學系助理教授蔡宗佑與臺灣大學生化科技系教授潘子明、臺東大學生命科學系副教授李俊霖組成跨校系研究團隊，發現分離自台式泡菜的菌株TWK10 所發酵的豆奶，具有抗氧化與抗致突變性等生理功效，對黑色素生合成相關的酪胺酸酶活性更具抑制效果，蔡宗佑說，如果曬黑了，每天飲用約200c.c的發酵豆奶，大約經過一個月，就可回復到原本膚色的九成。
研究團隊以 TWK10發酵豆奶餵食天竺鼠，用紫外線照射天竺鼠背部，觀察天竺鼠背部皮膚亮度及黑色素細胞變化，結果顯示，預先餵食 TWK10 發酵豆奶可減緩黑色素沉澱，效果可達 8%到9%，並可增加皮膚 10% 的亮度。目前正針對其中一項關鍵成果申請專利，研究團隊並與廠商進一步研討產品開發與商談授權轉移。
「天兔」颱風已於今天(13日)上午增強為中度颱風，中央氣象署表示，「天兔」颱風週五將進入巴士海峽，最有可能的路徑是沿著東南側海面北上，預計明天清晨發布海上警報，不排除明天下半天發布陸上警報，影響台灣最劇烈的時間落在週五、週六。 中度颱風「天兔」13日下午2時已來到鵝鑾鼻東南方920公里海面上，持續朝西北西方向前進。氣象署指出，預估「天兔」颱風最有可能的路徑是14日通過呂宋島陸地，15日進入巴士海峽，並沿著東南側海面北上，轉往琉球群島，未來短期仍有增強的空間，但一旦碰到呂宋島陸地後，環境條件不佳，強度有可能略為減弱。 氣象署表示，預估14日清晨便會發布海上警報，不排除14日下半天發布陸上警報，而「天兔」最接近台灣的時間為15日、16日，15日花東地區、恆春半島首當其衝，將有局部大雨或豪雨，16日雨區由南轉北，北台灣也將出現局部大雨；不過，由於「天兔」的暴風圈半徑偏小，7級暴風圈僅120公里，因此強風影響範圍較局部，只有比較靠近暴風圈的台東、恆春半島、蘭嶼、綠島會感受到較強風力。氣象預報員黃恩鴻說：『(原音) 以這個路徑，影響最大的地方大概就是在週五的時候，是花東、恆春半島，雨勢可能會有局
天兔颱風增強為中颱，持續朝西北西方向前進，氣象署預估，最快明（14）日凌晨發布海警報，下半天可能發布陸警，預估週五（15）跟週六（16）最接近台灣。氣象粉專《台灣颱風論壇》點名，暴風圈將掃過花蓮、台東
目前太平洋海面上共有3個颱風，根據中央氣象署預估最新路徑，中度颱風天兔未來將直接影響到台灣，氣象粉專今（13）日也po文表示，預測天兔週五（15日）、週六（16日）將是最靠近台灣的時刻，暴風圈掃過花蓮、台東、屏東，3縣市的風雨感受會比較明顯。
媒體人璩美鳳昨（12日）踢爆，2022年10月被民眾黨主席柯文哲性騷；而柯在京華城案涉貪收押，今（13日）台北地檢提訊，柯文哲理了個光頭出庭。前立委郭正亮指出，不要小看柯文哲理髮的動作，也透露有朋友昨遇見柯媽何瑞英，「柯媽當場哭出來」。
天兔颱風越來越接近台灣，根據氣象署的最新預測，最快將會在今（13）日深夜，到明（14）日清晨會發布海警。只是目前各國對天兔路徑預測，看法還是很分期，主要受到太平洋高壓影響，它會怎麼走還不一定，關鍵就在週四，不過預計將會在15～17日，影響台灣最劇烈。
「音樂精靈」林逸欣（Shara）於11/3（日）舉辦《Keep Playing！》演唱會，精通鋼琴、小提琴、古箏、電吉他、詞曲創作…創作才女形象深植人心，充滿藝術氣息的她，最享受的事就是開著她的Jimny穿梭在大街小巷，無論是日常還是工作，這台車都成為她的最佳拍檔、形影不離的好夥伴，一同來看看她的分享。
[NOWnews今日新聞]民眾黨主席柯文哲涉京華城案遭羈押，而今（13）日在北檢提訊時，被媒體捕捉到柯文哲將頭髮全剃光，對此律師黃帝穎說，羈押被告不需強制理髮，因此剃頭純屬個人意願，且並非夏季剃頭較為...
日籍女星佐藤麻衣去年與王永慶長孫、台塑集團第三代王泉仁離婚，日前還傳出前公公王文洋開價新台幣5億元搶孫，不過麻衣否認相關傳聞，強調「我沒有聽過」。如今恢單的她，今（13）日迎來44歲生日，也罕見在社群平台曬出4年前與兒子「小王子」的合照，感嘆時間過得太快。
被稱為「中文YouTuber第一人」的李子柒停更3年，12日無預警在微博上傳新片，至今已逾12小時，觀看數已經突破1.2億，YouTube的訂閱數也衝破2000萬。對此，陸媒透露李子柒停更的原因，撇除合約問題，有知情人爆料，停更對她來說是一種閉關修練，目的是要累積更多的歷史底蘊。
[NOWnews今日新聞]民眾黨主席柯文哲涉京華城案遭羈押，今（12）日媒體人璩美鳳跳出來指控遭柯文哲性騷擾，更秀出LINE對話紀錄，稱「人不可以太聰明，太漂亮，太年輕」、「絕對聘你當國安會副秘書長」...
台灣向來以美食天堂聞名，多元豐富的料理總能吸引各國遊客前來一飽口福。近日，一位來自中國的女網友在台灣旅遊時，品嘗到令人驚豔的餐點，讓她讚不絕口，其中「龍蝦三明治」更讓她直呼「發明的人簡直是天才」。
[NOWnews今日新聞]韓國演員宋再臨今（12）日驚傳過世消息，終年39歲。據傳宋再臨原先和朋友約好下午要共進午餐，但未如期現身，友人隨後趕到他家中，發現他已不幸去世，現場留有兩頁A4紙的遺書。出道...
年輕時身邊長輩常灌輸一種觀念：如果怕自己亂花錢，或許可以規劃買棟房子。因為在繳了房子頭期款後，接下來的房貸，會逼我們必須把錢存下來，當成繳交貸款的定期資金。久而久之，買房的這個動作，等同於幫助我們把錢留下來。上了年紀之後，就算沒有發家致富，至少還有棟房產，也可以作為養老的資本。聽起來是非常合乎道理的一種做法，但實際上果真如此嗎？
前台北市長、民眾黨主席柯文哲涉京華城弊案遭裁定延押，有媒體上週爆料柯文哲疑在市長室等地收受威京集團主席沈慶京1500萬元現金賄款後，該媒體今（12日）再稱掌握一名柯文哲金主的心腹，日前遭檢廉約談時證稱，他是當著柯的面交付現金給柯的秘書，證實柯確為市長室收受相關金流的地點之一。
[周刊王CTWANT] 吳聖宇在臉書分析，天兔週五（15日）快速靠近恆春半島、台東近海，暴風圈預計下午開始接觸恆春半島，傍晚到午夜將是颱風中心最靠近台東沿岸的時間點，午夜後中心逐漸往東部海域移動，開始遠離沿岸區域，預期週五宜蘭以南、花蓮、台東、恆春半島、高屏山區一帶風跟雨會漸趨明...
CNEWS匯流新聞網記者李映儒／台北報導 國民黨立委王鴻薇今（12）日於臉書發文爆料指出，中華開發資本前副總王必勝在卸任公職後，仍頻繁參加飯局，尤其於今年8月6日晚間與開發金控集團高階主管的飯局中，行政院政務委員陳時中還被拍到與香肩美女比肩而出，讓她大酸，「重情重義重粉味」。 針對王鴻薇的指控，陳時中辦公室表示，當天活動為友人餐敘，畫面中女性皆為女性醫師，來...
華語樂壇天后李玟（Coco Lee）於2023年7月驟然辭世，享年48歲。李玟生於香港，母親來自中國武漢，父親也是安葬於此。因而李玟最終安息地選在了武漢石門峰紀念公園。
鴻海集團創辦人郭台銘的妻子曾馨瑩，昨（11）日迎來50歲生日，她也在IG上發文，表示「今天進入人生另一個階段，只能說時間飛逝」，日前生日派對上更是眾星雲集，合照中可見張清芳、張小燕、賈永婕、楊謹華等人都出席，讓曾馨瑩感動表示：「謝謝支持我的家人、朋友，你們成為我生命中如此美好的一部分，也祝福我親愛的每一位朋友都要一輩子健康又幸福。」
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