Y!oung報／名「食」不符的食物大搜查

鳳梨酥可能沒有鳳梨，雞捲裡面不包雞肉，根據Yahoo!奇摩新聞180萬粉絲團的意見調查發現，很多我們吃的食物，名字與成份根本毫無關係，除了鳳梨酥和雞捲，還有哪些食物也是名食不符？你也不妨也來想一想。

鳳梨酥是台灣著名的伴手禮，但你可能不知道，許多鳳梨酥裡頭根本沒有鳳梨，為了成本和口感考量，現在許多市售鳳梨酥內餡，都早已改用冬瓜來取代鳳梨，但其金黃色的外觀仍跟鳳梨很像，加上台灣人喜歡「鳳梨」等於「旺來」的諧音，所以鳳梨酥的名字也一直被沿用。

貓鼠麵沒有貓與鼠，螞蟻上樹也沒有螞蟻
你吃過彰化著名的「貓鼠麵」嗎？同樣的，網友Rainie Siao就說：「貓鼠麵也沒貓跟老鼠啊。」乍聽這個名字，很多人會覺得害怕，難不成這碗麵裡真有貓與鼠？其實貓鼠麵跟一般湯麵沒兩樣，會叫這個名字是因為第一代創始人身材瘦小，綽號為老鼠，台語發音的老鼠寫成漢字就是貓鼠。

更有網友好奇，螞蟻上樹裡到底有沒有螞蟻？其實這道菜是用粉絲和肉末加辣豆瓣醬炒成的，完成後細小的肉末沾在粉絲上，就像一群螞蟻在爬樹一樣，所以這道菜被稱為螞蟻上樹。想當然，獅子頭裡也沒有獅子，這道菜說穿了就是肉丸子，據說原名葵花斬肉、葵花肉丸，因為曾獻給隋煬帝，而被改名為獅子頭。

貓耳朵長得就像貓耳朵
另外有些名食不符的食物是因為其特殊形狀才被取名，例如貓耳朵、牛舌餅、驢打滾等，貓耳朵其實是一道北方麵食，先用麵團搓成一小片，再捲成一小卷，長得就像貓的耳朵，才被叫作貓耳朵。

據說牛角麵包也是因為長得像宣告打仗勝利的號角才取名，姑且不論這個說法正不正確，可以肯定的是這跟牛角一點關係也沒有。沒有關係的還包括大家很愛去夜市買的青蛙下蛋，也跟青蛙毫無關係，這就是一般常見的白色粉圓，因為煮熟後，中心有一顆小白點，很像青蛙卵，當初業者為了吸引消費者目光，才取名青蛙下蛋，果然很快就達成口耳相傳效果。

名食不符的食物，讓人搞不清楚，到底破書包跟書包有什麼關係？松露巧克力裡真的有松露嗎？牛舌餅是用牛舌做成的嗎？鐵蛋吃起來像鐵一樣嗎？不管你認不認識這些食物，這些有趣的名字都讓充滿好奇。