四兄弟合開餐廳 輪流當「老闆」

新北市石碇區一家景觀餐廳，由四兄弟合夥經營，起初因為理念不合，常發生爭吵，7年前大哥提議，四兄弟每年輪流「當家」，其他三人當員工領薪水，兩輪下來，業績蒸蒸日上，還可以一起照顧87歲的老母親，他們說雖然已經年過半百了，但兄弟同心其利斷金，打拚的感覺真的很幸福。

切片蒜頭、大把青蔥、辣椒，用大火炒出香味，加入蝦猴拌炒，下飯的香酥蝦猴，上桌了，俗話說，一個和尚挑水喝，兩個和尚搶水喝，三個和尚沒水喝，不過這高家四兄弟，卻能在新北市石碇山區，將懷舊餐廳，經營得有聲有色，成功的秘訣就是，這家餐廳由四兄弟輪流當老闆，每人當家一年，承擔業績，其他三個人乖乖當員工，不要廢話，領薪水就好。

高家四兄弟的父親是礦工，過世的早，媽媽一手把小孩拉拔大，大哥原本開花店，老二是油漆工、老三是木工、老么開機車行，各奔東西，不過在大哥的號召下，四個人決定回老家經營餐廳，最重要的是，能一起照顧87歲的老母親。

離家20、30年，四兄弟重聚首，共同打拚事業，他們說從沒想過能有這一天，面對這得來不易的成果，格外珍惜。