四物湯是藥方 不能當一般食品吃

四物湯是民間常用的中藥材，多用以藥膳滋補養氣，台南新樓醫院中醫科醫師鄭美芳指出，四物湯是一種藥物，不是一般食品，必須由專業醫師，透過中醫望聞問切四診合參的鑑別診斷後，才可做最妥適的使用，讓藥物及方劑發揮其應有的療效。 一名產婦初次求診時煩躁、難入睡、睡眠品質差、脹氣、大便硬結、口乾舌燥、飲多不解渴、唇紅乾燥、舌紅乾裂，一問之下才知道媽媽和婆婆輪流燉煮補品幫她坐月子，其中包括四物湯。 鄭美芳說，四物湯由當歸、川芎、地黃、芍藥四味藥所組成，當歸（辛苦甘溫）能行氣分，使氣調而血和也。川芎（辛溫）能通上下而行血中之氣，是血中氣藥，性味辛散，能行血滯於氣。地黃則有生地黃（甘苦大寒）、熟地黃（甘而微溫）之別，是血中血藥。芍藥（苦酸微寒）亦為血分用藥，有白芍、赤芍之別。 鄭美芳指出，中醫基礎理論架構把藥物依其藥味、藥性區分為陰（與物質、血分有關）、陽（與動力、氣分有關），由四物湯藥物來分析，四味藥皆屬於入血分用藥，其性質有如汽車使用的潤滑油，倘若未顧慮到汽車引擎的運轉能力，則加入過多潤滑油將對車子本身結構造成負擔與傷害，故對於平時就容易有脹氣、便祕等消化系統疾病患者，則不適合，在這種情況下應當以處理胃腸運化能力為優先考量。 至於當歸及川芎皆辛溫之品，是血分中升提動力之藥，診斷時發現屬於陰液不足如貧血、脫水等情況下又服用它，則更容易加速身體中體液被燒灼而流失的機會，因而使人更易產生口乾舌燥、煩躁等證。 鄭美芳醫師提醒四物湯是一種藥物，不能當一般食品使用，應由專業中醫師診斷後，才可區別使用時機及對藥物作適當之調整，使藥物及方劑發揮適切療效。