國民營養法 將訂垃圾食品標準

【台灣醒報記者郭庚儒台北報導】針對紐約市禁大杯含糖飲料法令無效一事，立委王育敏受訪時表示，禁大杯含糖飲料法令的確過於嚴苛，她認為高油、高鹽、高色素食品對健康影響較大，國內應先訂定垃圾食品的標準；國民健康局社區健康組長陳延芳則表示，衛生署目前研擬《國民營養法》草案，針對會導致肥胖、代謝症候群及慢性疾病等食品，限制廣告與促銷方式。 王育敏表示，上個會期曾提出《食品衛生管理法》修正提案，要求限制兒少頻道及兒少節目播放垃圾食物廣告的頻率，而垃圾食品的認定基準，則由衛生署訂定，但衛生署傾向併入《國民營養法》草案討論。 她強調，這個會期將推動修法，限制垃圾食品在兒少頻道及兒少節目中進行促銷或插播廣告，並禁止業者以送贈品的方式行銷垃圾食品。 陳延芳表示，衛生署目前研擬《國民營養法》草案，針對會導致肥胖、代謝症候群及慢性疾病等食品，限制廣告與促銷方式，希望這個會期可通過。另外，國健局正研議《健康促進法》草案，蒐集各界民間團體及專家意見，進行跨部會會議及召開公聽會。 陳延芳說，目前教育部針對國中小「校園飲品及點心販售範圍」，規定飲品及點心食品一份供應量的熱量應在250大卡以下，其中添加糖類所提供之熱量應在10％以下，但優酪乳、豆漿可占30％。另外，也會進行衛教宣導，鼓勵孩童多喝水，少喝含糖飲料。 董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，含糖飲料大多使用人工合成高果糖漿，會造成脂肪肝、心臟病、高血脂、痛風、失智、癌症，增加孩童和青少年罹患心臟病的風險。國外研究發現，攝取過多高油糖鹽食物，會導致孩童上課時沒精神、注意力不集中，以及學習力變差。 台大營養部主任鄭金寶表示，市售飲料普遍熱量高，喝多易胖，而飲料中的添加物，如奶精、香料、色素等，也會增加肝腎負擔，應避免飲用，建議口渴時喝水最健康。 她舉例，市售奶茶多不含鮮奶成份，而是以奶精替代，其中反式脂肪酸的成份，容易引起心血管疾病險。另外，果汁類部分，多是添加食用色素、香料與防腐劑等，喝多會影響肝腎功能。