基隆創意冰店 蝦冰蟹醬傳倒閉

基隆知名的創意海鮮冰店，蝦冰蟹醬，傳出財務危機，負責人薛麗妮疑似向地下錢莊借錢，欠債上千萬，6月底將店關了之後，便不見蹤影，不僅廠商、員工，有被積欠款項薪資，還有消費者購買了餐券，現在也面臨求償無門的窘境。

暑假是冰店生意最好的時候，但基隆這家知名的創意海鮮冰店卻大門深鎖，不僅不見半個人影，店門前遍地垃圾，因為店家的負責人，薛麗妮，傳出財務危機，早在6月底就已經失聯。

薛麗妮的友人透露，薛麗妮疑似向地下錢莊借錢，欠下至少千萬的債務，受到地下錢莊追討債務疑似跑路，但落跑前還到處找人入股，借錢週轉，就連員工和廠商6月份的費用，將近30萬 都付不出來。

雖然無奈，但仍聯絡不上薛麗妮，讓友人，有點擔心，11年前，薛麗妮開設蝦冰蟹醬，就是以海鮮混搭挫冰，在基隆闖出知名度，在剉冰上舖上飛魚卵，再灑滿杏仁小魚，創意再加上不斷推陳出新，讓生意蒸蒸日上，但因為擴張太快，導致週轉不靈，現在人去樓空，不僅朋友被連累，還有許多消費者，持有餐券也變成廢紙，希望薛麗妮趕快出來面對。