Yahoo奇摩新聞 大學開課教農場管理 阿公阿嬤當老師
國立高雄大學運動健康與休閒學系開設「休閒農場經營管理」課程，不只紙上談兵，教授也將部份課程移往農園進行，由從事農作的阿公阿嬤教導學生如何灌溉施肥。
高雄大學助理教授莊淑姿表示，台灣農業近十年來朝向休閒農場發展，傳統農業生產轉型為以管理、行銷和服務為主的產業型態。實務課程安排到鄰近的「銀髮族市民農園」進行，學生學習蔬果栽種技巧，也訓練如何與長者溝通。高雄大學的學生並以按摩回報，讓阿公阿嬤們樂不可支。
(圖片:高雄大學提供)
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