大葉大學梁志欽菇類培養基新配方獲金牌

菇類培育需耗用大量的木屑，每年砍伐的樹木數量可觀，大葉大學生物資源學系主任梁志欽帶領學生投入「栽培菇類的培養基配方」研發工作，提出以牧草取代部分木屑的新配方，不僅能減少樹木砍伐，又可提高生產效益。這項研究成果獲得「2011臺北國際發明暨技術交易展」金牌的殊榮。

梁志欽系主任表示，臺灣菇類每年產量高達14萬公噸左右，但是每年也需砍伐近35萬棵樹木，大約是18座大安森林公園面積的樹林，才足以供應菇類培養基的木屑需求。

有鑑於此，梁志欽主任帶領大學部與研究所的學生，著手研發「栽培菇類的培養基配方」，希望找出更環保、更經濟的配方。最後，研究團隊發現，低海拔地區的牧草搭配木屑，不但可以降低木屑的使用，同時，他們所調出的配方甚至可提高50％的產量，預估每年能幫臺灣菇農節省木屑成本約6500萬元，增加產值約7億800萬元。

大葉大學創新育成中心這一次共遴選的6件專利參展作品，參加臺北世貿舉行的「2011臺北國際發明暨技術交易展」，共有4項專利獲獎。