大雅紅薏仁 胡志強掛寶證

大雅區紅薏仁產業活化行銷記者會昨（一）日在陽明大樓舉行，大雅紅薏仁，以安全、新鮮、營養為三大訴求，產銷班班員種植紅薏仁皆通過農試所農藥殘毒檢定合格，達到安全基本訴求。台中市長胡志強表示，昨天他也去大雅賣小麥，一定要為農民打拼，紅薏仁是大雅最好的東西，小麥、蕎麥與紅薏仁是「大雅三寶」。 胡志強表示，他今天一定要來推銷紅薏仁，因為這叫利人利己，好東西要和好朋友一起分享，酒與咖啡都不能過量，但是紅薏仁沒有這個問題，吃多了養生也最安全，也會變得更年輕，皮膚也會更好，還有紅薏仁吃多說不定會長頭髮，他最愛紅薏仁。 大雅區農會總幹事張朝樑表示，農會生產的紅薏仁很安全，要經過檢驗無農藥殘留，農會才會收購，收購之後會存放在冷藏庫，保持在十度，所以新鮮度夠，保證沒有黃麴毒素。 台中區農業改良場代表指出，台灣的薏仁是世界讚，也是大家最愛的，薏仁在台灣栽培要感謝農改場同仁，薏仁在台灣並不是很大的產業，因為改良場同仁用很大的苦心，產量從原本一甲二千公斤，到現在大雅張先生可以種植出一甲地生產三千八百公斤。