天冷泡湯夯 業者推泡湯保健養生做出市場區隔

天氣冷泡溫泉絕對是一大享受，在苗栗泰安溫泉遠近馳名，溫泉會館林立，除了老字號的警光山莊之外，由在地人興建的溫泉飯店，則是結合客家美食、懷石料理，也教導遊客們如何泡湯能夠泡出健康。(彭清仁報導)

苗栗泰安溫泉由於風景秀麗，近年來溫泉會館林立，就連最老字號的警光山莊，也曾經裝修過，以服務更多的警員和警眷及遊客。而泰安溫泉區內的錦水飯店，是泰安第一家大型溫泉飯店，負責人徐享鑫是土生土長的苗栗人，曾經是公務員，後來辭去公職在服務業打拼，民國八十五年回到故鄉苗栗從事建築業，民國八十八年九二一大地震，徐享鑫目睹中部地區溫泉區受創嚴重，也為了紮根故鄉，最後選在風景優美的泰安地區興建溫泉飯店。

徐享鑫指出，十年前錦水飯店正式對外營業，但開業第一年因戶外的溫泉池太大，水溫不夠，雖然有人建議以鍋爐加熱，但徐享鑫認為對遊客不能不老實，整個池子打掉重建，目前是廿四小時電腦監控水質和溫度，也獲得溫泉標章！近年來徐享鑫也引進歐洲「溫泉保養」的概念，希望在溫泉區內走出市場區隔。徐享鑫強調，泡湯並不是單純的整個人泡在高溫的溫泉內就好，在鄰國日本泡湯不但是保養，也是養生的秘訣之一，尤其銀髮族更是能透過泡湯達到養生的目的。包括一泊二食、養生料理或是客家美食，都是飯店主打的服務項目，飯店也提供專案保養和泡湯諮詢。