天冷羊肉爐大熱賣 產地肉羊拍賣價續飆

天冷帶動羊肉爐大熱賣，肉羊拍賣價持續飆漲，彰化產地每公斤曾飆破330元、創下史上新高紀錄；溪湖肉品市場表示，消費增加、前年發生羊痘疫情之後還沒全面復養，全台羊隻缺貨，是造成羊價持續飆高的主因。（李河錫報導）

冷氣團來襲、氣溫直直落，帶動冬令進補的羊肉爐美食消費量倍增，不少民眾如太晚訂購，幾乎吃不到，使得原本就維持高檔的各產地肉羊拍賣行情再度飆漲；以主要產地的彰化溪湖肉品市場為例，高品質雜色公羊，每公斤一度大漲、飆破三百三十元大關，創下國內養羊史上的新高價，彰化溪湖肉品市場總經理施明哲表示，因前年全台發生嚴重羊痘疫情後，全台大撲殺數萬頭肉、乳羊，加上施打羊痘疫苗後，懷孕母羊流產率激增，使得到目前為止，全台羊隻都還無法應付市場需求，往年進入冬季後，每週兩拍的作業、至今還維持一拍，每週還欠缺約六百頭羊隻，是導致產地羊價一再飆漲創新高的主因。

部份養羊戶則表示，因國際物資漲、帶動飼料成本大幅提高，加上肉羊飼養期相當長、長達一年多才能上市，因此，肉羊價格似乎上漲，養羊戶實際利潤還是有限；全台大缺羊的現象，可能必須等明年度飼養量稍微恢復後才可望能回穩。超高羊價到過春節前，都還有持續上漲空間。（攝影：李河錫）