家具賣場餐飲區 反成金雞母
台中最大的家具賣場,開幕至今一個月,餐飲區始終都是人潮滿滿,反而成了賣場的金雞母,因為賣場總面積11000坪,但餐飲區面積只有600坪,卻能創造20%的業績,儼然成了家具賣場的金雞母。
收銀員忙著呼喊客人,往前結帳,台中最大的家具賣場,9月剛開幕,餐飲區人潮塞爆,工作人員忙得不可開交,但一個月過去了,餐飲區人潮還是最旺。
餐飲區工作人員,忙著叫號點餐,只見民眾推的餐車上,一盤是義式雞肉披薩餃和薯條,特價60元,一盤10顆的烤肉丸子120元,這些美食反而成了家具賣場的主力商品。
咖啡機沖出香濃奶泡,不只餐飲區,甚至在家具區也刻意安排小咖啡廳,裡頭也都是人,業者試圖用美食當帶路雞,帶出家具買氣,但家具區卻是看的人多,買的人少,而賣場總面積11000坪,餐廳區面積600坪,只佔了5%,卻創造出20%的業績餐飲小兵立大功,反客為主成了賣場金雞母。