Y!oung報/實習夢碎!獨家揭露3大祕辛
小編溫馨提醒:本篇是由大學生所撰寫的創意副刊競賽作品,並非新聞報導。有興趣參加的大學生們,歡迎報名參加活動,最高獎金有5萬元喔!
許多大學生在四年級上學期,就開始思考要去哪間企業實習,為就業鋪路。不過,看似可以累積實戰經驗的企業實習生活,真的如一般學生所想的那樣美好嗎?世新大學新聞系組成的「CXC」隊特地專訪3位大學生,請他們現身說法,為網友揭露出大學生不為人知的實習甘苦!
祕辛1.熱血記者變跑腿王
夢碎程度:★★★
許多傳播科系學生在選擇進媒體實習時,都希望學有所用,將來成為一名熱血記者,或是口條清晰的主播,但有些比較衰的學生開始實習後,發現那些美夢都幻滅了。
目前就讀世新大學新聞學系的林同學表示,當初選擇電視台實習,是為了進一步了解新聞工作內容,順便看看自己是否適合新聞工作。但是自從參與實習後,發現與當初想像的大不相同。
除了拷貝新聞帶以及輸入新聞資料等操作性工作之外,還必須外出買報紙和買周刊。常常每日工作到凌晨,卻沒學習到任何新聞相關的東西。林同學認為,身為一個媒體實習生,最希望跟隨正職記者到處採訪,吸收學習採訪技巧,或在新聞台現場觀摩機器設置與操控。如今他所做的工作,卻是一般非相關科系工讀生就能完成的事,似乎喪失實習的意義。
他表示,若媒體主管僅分派簡單,且不需專業知識的工作給實習生,讓實習生無法發揮在學校所學習的採訪或編輯技巧,實在很可惜。
祕辛2.學廚藝卻跑去通馬桶?
夢碎程度:★★★★
就讀餐飲相關科系的學生,不外乎是希望能接觸美食以及夢想成為大廚師的人,實習對他們而言,更是小試身手的好機會。起初他們認為,應該能在大廚旁邊當個助理小試身手,但實際到餐廳後卻發現事與願違。
目前就讀元培科技大學餐飲管理系的陳同學表示,當初選擇餐廳而不去飯店實習,是因為飯店的廚師比較忙碌,沒有多餘的時間指導廚藝技巧。沒想到進入餐廳實習後,發現大廚和二廚居然都叫他做一些跟廚師沒有關係的事,比方說「通馬桶」或是將快過期的食物吃完。
餐廳裡的大廚並不會大方的傳授技巧,還對陳同學說:「我不可能把我的技巧敎你,你自己慢慢摸索」。陳育夫自己也明白,廚師這個行業,本來就會擔心自己的撇步被學走後失去獨有性,但是叫實習生摸索,卻又不願意讓他待在廚房觀摩。
陳同學認為,餐飲業必須累積實力創造自我的價值,若因前浪怕後浪而不願意敎授技巧的話,要學生去實習,還不如直接就業比較實際。
祕辛3.設計系也要學打雜?
夢碎程度:★★★★
懷抱設計夢的莘莘學子希望實習時,自己的設計理念能被社會看見,或可以當設計助理觀摩大師作品。不過,目前就讀實踐大學服設系的林同學,選擇到設計師工作室去實習,卻發現事與願違。
林同學說,原本預想自己可以第一手得知時尚資訊,甚至可以學習設計師的設計想法與剪裁,結果直到進入工作室才發現自己像個打雜小妹。
譬如說,為了出借服裝給藝人或名人,她必須拿著大包小包衣服到處奔波趕場。好不容易趕到攝影棚,原以為可以好好觀摩攝影師拍攝的技巧,卻又被要求充當攝影助理,幫忙拿反光板。一整天從早到晚幾乎都在外頭奔波,完全無法學習設計師相關的技巧。
林同學難過的表示,服設系出身的實習生最大願望,是跟隨在設計師身旁,學習各種設計手法以及擴展自己對時尚領域的眼界,如今卻變成搬運工或打雜小妹,就完全失去學習的意義了。
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