封存360公斤問題牛 擇日銷毀

因應美國牛肉被檢出殘留瘦肉精齊帕特羅,衛生局29日前往進口美牛的美福公司內湖倉儲,封存超過300公斤的牛肉;圖為美福公司內湖倉儲。(陳卓邦攝)

中國時報【邱俐穎、邱文秀、陳芃╱台北報導】 王品集團旗下的原燒桃園店美國牛肉檢出瘦肉精「齊帕特羅」,衛福部食品藥物管理署表示,原燒是向台北市美福公司採購菲力牛,經查美福公司在今年1月共輸入2批牛肉,提供給原燒所屬分店,由於原燒無法釐清問題牛肉所屬批次,2批牛肉產品皆須下架、回收。 北市衛生局昨日在美福公司內湖倉庫共封存庫存品83.70公斤,及王品餐飲退貨的276.53公斤,合計360.23公斤牛肉,將於行政調查完成後,擇日銷毀。這批產品進口時並未被抽驗到。 食藥署副署長吳秀英表示,目前我國僅針對萊克多巴胺訂定限量標準10ppb,齊帕特羅等其他瘦肉精仍一律不得檢出。未來美福公司同一供貨商輸入的同貨號牛肉,邊境抽驗率都將提高為100%逐批抽驗。 美福公司告知北市衛生局,2批有疑慮的牛肉分別在1月3號及20號進口,共361.25公斤。其中出貨給王品餐飲原塊牛肉275.3公斤,王品留下45.17公斤後,又退回230.13公斤請美福切割加工成「US-菲力切片」,再供應給王品旗下原燒22家分店。 今年10月被驗出不合格後,美福至今收到由王品餐飲總公司台中統倉退回203.4公斤,及原燒餐飲各分店退回73.13公斤,共276.53公斤,退的比原先買的還要多。因王品餐飲向美福公司進貨及退貨的數量不符,台北市衛生局將移請台中市衛生局調查。 邱秀儀說,美福進口含「齊帕特羅」產品已違反《食品衛生管理法》,依法可處新台幣6萬至1500萬元罰鍰,並可依一行為一罰計次處分,產品將沒入銷毀。 食品藥物管理署區管中心主任潘志寬指出,齊帕特羅是美國准許使用的瘦肉精,檢出限量為12ppb。國內邊境從去年9月迄今,共計4378批美牛申請報關,抽驗2544批,其中6批被檢出齊帕特羅,濃度介於0.4至3ppb。99年起,共抽驗1250件市售牛肉,其中2件被檢出齊帕特羅。