彰化二水白柚香甜多汁 農會積極行銷推廣

記者鄧富珍／彰化報導

吃完中秋文旦，彰化的白柚及西施柚陸續登場。由行政院農糧署中區分署和彰化縣政府為提高二水白柚和花壇的西施柚消費，25日特別舉辦推廣記者會，推薦一粒粒香甜多汁的白柚和西施柚的系列產品，其中「帝王柚」一顆重達12公斤左右，相當有份量。

今天縣長卓伯源特別推薦二水的白柚，他說，台灣是寶島，每年農曆霜降過後，就是白柚、西施柚採收的季節，此時進入彰化花壇、二水、田中、員林、芬園、大村、社頭、溪湖、彰化市及溪州等鄉鎮，都可嚐到味美、多汁的白柚及西施柚。

卓伯源縣長以柚子的好處多多，推薦白柚和西施柚好吃、營養高，外可美容、內可整腸，保存期長擺設也美觀，並透露台北市長選舉期間送給郝市長一顆大白柚祝福「柚」連任，果然成真，因此它是吉祥的水果，不但有益健康，又可增加農民收益。

農糧署分署長林美瑄表示，白柚和西施柚屬於柑桔中柚類的一種，富含膳食纖維、維生素及鈣等營養素，果肉除了鮮食還可產製柚子醋（醬）、柚子茶等天然飲品，果皮放在冰箱還可除臭，曬乾後又可驅蚊，好處多多，全身都是寶，消費者選購時，以挑選果型端正、色澤亮麗，果實沈重的最佳。

彰化縣政府為幫助農會行銷推廣，自今年10月至11月期間，在北部與彰化縣舉辦一系列白柚、西施柚暨農特產品展售活動，時間地點分別是10/25-26於板橋區農會、10/28、11/11及11/25於彰化縣農會前廣場、11/3-4台北希望廣場及國際跑水節活動之二水鄉林先生廟與11/4花壇鄉舊營區等地，歡迎民眾踴躍選購。