彰化肉乾老店寒冬做公益推廣在地優質豬肉品

彰化市「水根肉乾」商店歡慶六十周年慶，響應「創世基金會」舉辦愛心義賣活動，將把一日營業所得，全數捐出，充當救助植物人以及幫寒士、弱勢家庭籌募圍爐基金，籲請國人支持本土優質豬肉品，場面熱烈又溫馨！

（李河錫報導）

「創世基金會」為了幫助流露街頭的寒士，以及弱勢族群和家庭，在年節前能夠有頓溫飽圍爐過好年，在全台各地正盛大舉辦「植物人雙軌服務暨第29屆寒士吃飽30」為弱勢家庭籌募經費活動，九號獲得彰化市民權市場的「水根肉乾行」熱烈響應，將捐出一日營業所得來做愛心，以善盡企業社會責任。

代表縣長王惠美與會的縣府社會處長王蘭心表示，長期與許多社福機構合作，以公私協力方式來照顧獨老、游民與弱勢家庭，除了提供多元關懷服務，在新春期間，緊急救助也不打烊，呼籲各界一起來寒冬送暖！

面對非洲豬瘟叩關的壓力，「水根肉乾」第三代負責人邱信翰表示，已堅持一甲子使用最新鮮、最優質的本土豬肉，以傳統手工製作豬肉乾、肉條、肉片等加工品保證無添加香精、防腐劑，呼籲消費者能力挺本土優質肉品，防制豬瘟疫情入侵。「創市圍爐彰化場」1月27日將在旭光西路封街辦理，席開75桌，期盼各界幫弱勢組群吃尾牙盡份心力認助專線04-8380138。

（攝影：李河錫）