慶祝「王公生」 五結食材登上福宴餐

慶祝「王公生」 五結食材登上福宴餐

宜蘭縣五結鄉公所與二結王公廟為了慶祝「王公生」,用在地食材舉辦福宴大餐,10道都取了有福氣的菜名,希望大家吃福餐,添福壽。

餐桌上每個人的筷子,互不相讓,就是希望可以爭奪到一口五結鄉知名的大番鴨,原來這是宜蘭縣二結王公廟,為了慶祝王公生,所推出的福宴大餐。

福宴大餐用的全是五結鄉的在地食材,包括用知名大番鴨做成的「鴨箱寶」,以及精心養殖的白蝦做成的「熱情蝦一跳」,還有用在地蚵仔跟米做成的米糕,吃了代表「步步高升」,還把宜蘭的國宴菜鴨賞、糕渣等全部入菜。10道大菜,二結王公廟第一次辦福宴慶祝王公生日,也傳達在地食材的美味。