抗氧化紫花椰菜培育成功 (圖)

抗氧化紫花椰菜培育成功 (圖)

行政院農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所費時33年,終於培育出富含抗氧化花青素的紫花椰菜,明年冬季可吃得到;紫花椰菜後方的苗葉也可當葉菜食用。中央社記者楊淑閔攝 102年12月3日