捕蟹蟳新規 甲殼寬小於8公分不抓

捕蟹蟳新規 甲殼寬小於8公分不抓

捕抓蟹蟳,漁業署現在有了新規範,從今年4月1日起,只要甲殼寬度少於8公分的不能抓,因此漁業署還特製量尺,發給漁民,太小隻必須放生;另外,在8月16日到11月15日,這段期間抱卵的母蟹也也不行捕抓,違者最高會被罰15萬。

打開蓋子,花腳蟹全身通紅,冒著蒸氣,蟹肉Q又富彈性,雪白幼咪咪,實在太誘人,飽滿蟹黃,流了下來,更是一絕,光看就讓人口水直流。

吃蟹蟳料理,秋天最「得時」,為了讓漁業資源能夠永續,現在捕蟹蟳有了新規定。

海巡稽查員,拿出特製量尺,對著甲殼兩端凸點進行量測。從4月1號起,小於八公分的不能抓,除了長得不夠大的必須放生之外;另外8/16-11/15這段期間,正值母蟹抱卵,因此也不行亂抓,被發現依漁業法,可開罰3萬以上-15萬以下。

新規定漁民和專做買賣螃蟹的業者,舉雙手贊成,因為這時如果不規範,放任大小通抓,到時這一道道美味蟹蟳料理,恐怕終有一天,會吃不到了。(民視新聞 龐志龍 彰化報導)