斗南炸饅頭店爆紅 半夜也得排隊

斗南炸饅頭店爆紅 半夜也得排隊

帶您品嚐深夜美食,雲林斗南鎮,有1家傳統炸饅頭店,從宵夜賣到早餐,但這家店連招牌都沒有,卻經過網友流傳暴紅,成了「半夜還得排隊的店」,平均都要排隊等上40分鐘,才買得到。

三更半夜裡,這家店外排成一條人龍,大家犧牲睡眠等待,為的油鍋裡這一顆顆金黃酥脆的炸饅頭炸饅頭聽起來沒啥特別,但這家店用的是炸油條專用的油鍋,出爐的炸饅頭外酥內軟,Q彈充滿咬勁;不管是淋上煉乳的一般吃法,還是加入起士放進烤箱,或是帶有日式的抹茶口味,嚐過的人,難忘口中咀嚼滋味。

炸饅頭店開在雲林巷弄內,沒有招牌,但開業超過一甲子,現在已經是第4代接手,營業時間晝伏夜出,晚上9點半賣到隔天早上9點,被網友「好康道相報」後,慕名而來的人,暴增數10倍營。

業時間12小時,但超人氣往往凌晨2、3點就賣完收攤,從簡單白饅頭到下鍋油炸,淋上各式煉乳後,竟然成了讓人甘願排上40分鐘,也要吃的好滋味,真的是名幅其實的「燒肝」美食!(民視新聞鄭孝欽雲林報導)