新北螃蟹季周日登場 朱立倫：打響「萬里蟹」行銷全世界

記者黃村杉／新北報導

又是吃螃蟹嘗鮮的季節，市長朱立倫、農業局長廖榮清、觀光局長陳國君、新聞局長林芥佑、遠東百貨總經理徐雪芳、美食家梁幼祥、大提琴家張正傑等，15日出席在板橋大遠百一樓米蘭廣場萬里蟹福袋開賣記者會，同時備有三點蟹料理的「清蒸鐵甲王」、「芙蓉洋蔥蟹」及石蟳煲的「鱻蟹冬粉煲」，還有花蟹肉烹煮的「味增鮮蟹湯」等料理讓民眾嚐鮮。

朱市長指出，日本北海道有帝王蟹，大陸有大閘蟹，台灣則有最好吃的「萬里蟹」，但因沒有明確的品牌，如今，經過大家的努力，已打響「萬里蟹」的品牌知名度，希望能擴大行銷全世界。

朱市長表示，秋天是螃蟹的主要產季，不僅產量大，蟹肉也最肥美，每隻至少都有6兩重。此外，萬里蟹分為花蟹、三點蟹及石蟳3種，各有不同烹飪方式，民眾到野柳、東澳、龜吼、萬里等漁港都能直接吃到最鮮美的螃蟹料理。

朱立倫說，花蟹是他的最愛，不僅喜歡吃蟹，也懂料理。指花蟹常用來煮粥，湯汁鮮甜，也常作炒蛋料理，因為花蟹、三點蟹的殼比較軟，適合烹飪。朱市長隨後將產地直送「尚青ㄟ」限量「萬里蟹NO.1」福袋親手賣出第一袋，101個限量「萬里蟹」福袋在20分鐘內搶購一空，民眾直呼「好新鮮」買到賺到。

農業局長廖榮清表示，「感蟹萬里-2012新北螃蟹季」活動21日正式登場，當天將推出限量3000斤「感蟹特賣會」，歡迎民眾親自到萬里野柳漁港品嚐道地的「萬里蟹」料理。