每天喝200cc牛奶 有助排毒

檢方查獲黑心原料廠將劣質抗氧化劑製成洋菜粉，可能流入知名布丁、冰淇淋等食品，毒物專家林杰樑貼心叮嚀，牛奶中的鈣可結合抗氧化劑排出體外，建議每天喝200cc牛奶或多吃鈣片，都可預防傷害。

執行完任務，消防弟兄有個傳統，就是拿起牛奶大口喝下，據說這樣就能排解在火場吸入的重金屬毒素，解除毒素的秘訣，現在也能用在一般人身上，因為毒食品風暴越演越烈，問題布丁如果含有劣質抗氧化劑，長期服用可能造成抽搐跟心律不整，而且會消耗體內鈣質，導致骨質疏鬆跟貧血。

不過專家說只要每天喝200cc的牛奶，就能攝取足夠鈣質，就能結合抗氧化劑排出體外，在選擇上，全脂低脂或脫脂的牛奶都可以，調味乳則是含鈣量比較低，所以每天需要喝兩杯才夠。

體質不適合喝牛奶的民眾也別擔心，鈣片或是含鈣量比較高的食物也有同樣的作用。專家還提醒，每天要攝取足夠水分，讓肝腎功能維持正常運作，雙管齊下，就能夠把體內的毒素排除出去。